白毫銀針的特色與製法

白毫銀針的特色與製法

  “白毫銀針”白茶的寶石。因為它的脂肪和芽頭肩膀白毫,直針,顏色潔白如銀和它的名字。

  構建係統銀針白毫茶品種僅限於“福鼎白茶”、“福鼎茶”和“政治和大白茶”。

  “白毫銀針”取決於選擇的質量,處理選擇係統等各個環節。燃料的“銀針”前兩輪質量適合好的茶。皇冠肥壯,好長頭發是適合優的,茶樹泵在三或四個側芽,芽小而細,“銀針”並不理想。如果是夏天茶,由於高溫,迅速發芽,更難做出好的“銀針”。

  現在,福鼎茶茶農民為了讓“白毫銀針”好,經常會有超過10歲老茶樹在收割後的第一個春天,立即割,就可以在秋天收集茶和細針“茶”,這種針“秋天”,使“白毫銀針”質量為新鮮的茶。

  拿銀針白毫茶原料茶對氣候也有嚴格的要求。一般選擇清晰,尤其是東北風的天氣是適合好的。陽光、高溫、低濕、茶很容易幹燥,可以使芽白色,莖綠色細針。天是時間,由於濕度較大,金葉子幹燥慢,容易成為萌芽,莖黑暗的劣質銀針。雨和霧的日子不應該緊密,如果違反“銀針”將由“暗灰色”沒有新鮮可愛度,通常被稱為“死針”。和處理需要經過長期的實踐摸索的精雕細鑿,隻能兌現了一個泡沫“銀針”。

  選擇“白毫銀針”福鼎係統方法是原材料味蕾薄站在屏幕上的水或枯萎屏幕,約250克每屏幕,甚至要求,不重疊,重疊的味蕾。站在架子上,讓陽光照射,或低溫烘幹,不能轉,為了避免傷害j.r。科爾,也不是在地上,不通風,不容易幹。當滿足幹燥的要求,選擇雕刻,又去梗、烘焙包裝。

Copyright © 2014-2016 www.encoreexpresshotel.com 版權所有 蘇ICP備16008813號